いいえ、味付けする必要はありませんステンレス鋼のグリル焼き網。シーズニングは、鋳鉄および炭素鋼の調理器具に特有のプロセスであり、油の層を塗布して加熱し、焦げ付き防止の保護表面を作成し、使用するにつれて改善します。ステンレス鋼では、次のような理由によりこのプロセスが必要ありません。
自然なノンスティック表面: ステンレス鋼は新品のときは自然にくっつかないので、食品のくっつきを防ぐために追加の層を必要としません。
耐食性: ステンレス鋼は錆びや腐食に強いため、保護のためのシーズニング層は必要ありません。
掃除のしやすさg: ステンレス鋼は掃除が簡単で、味付けした鋳鉄のように慎重な掃除やメンテナンスを必要としません。
食物の吸収がない: ステンレス鋼は食品の粒子やフレーバーを吸収しないため、クロスフレーバーを防ぐためにシーズニング層を構築する必要はありません。
一貫したパフォーマンス: ステンレス鋼は、鋳鉄に必要なならし期間を必要とせず、最初の使用から一貫した性能を発揮します。
ただし、ステンレス製のグリル焼き網にシーズニングをする必要はありませんが、寿命を延ばし、効果的に機能するように、適切に掃除してメンテナンスする必要があります。ステンレス製のグリル焼き網をメンテナンスするためのヒントをいくつか紹介します。
使用後は毎回、温かい石鹸水と柔らかいブラシまたは布で拭いてください。
表面を傷つける可能性がある強力な化学薬品や研磨剤の入ったクリーニングツールの使用は避けてください。
錆の可能性を防ぐために、清掃後は火格子を完全に乾燥させてください。
湿気による問題を防ぐため、乾燥した場所に保管してください。
これらの簡単なメンテナンス手順に従うことで、ステンレス鋼を維持できます。グリル焼き網長い間素晴らしい状態です。